Boeken over voedsel en samenleving over de periode ca. 1500-1800

64 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • A Spanish Friar's Kitchen Notebook by Juan Altamiras
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781442279414
    • 16 juni 2017
    • 320 pagina's

    New Art of Cookery explores Spanish food culture through a classic, 1745 friary cookbook that remixed…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    44,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 15 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 44,99

  • From Gilded Peacock to Calves' Feet Pie
    • Engels
    • Paperback
    • 9781445689432
    • 15 februari 2019
    • 256 pagina's

    New paperback edition - Have you ever wondered what the Tudors ate? Explore within what the Tudors ate…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 69 cent.
    Uiterlijk 15 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 8,99

  • Eating, Drinking, and European Culture from Rome to the Renaissance
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780691211466
    • 14 september 2021
    • 328 pagina's

    An enticing history of food and drink in Western art and culture Eating and drinking can be aesthetic…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    41,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 39 cent.
    Meestal 32,99

    Je bespaart 11%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 41,99

  • Food and Social Identity in Early Modern Spain
    • Engels
    • E-book
    • 9780803296596
    • 01 februari 2017
    • Adobe ePub

    Research on European food culture has expanded substantially in recent years, telling us more about food…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    31,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Hunger in the Early Northeast
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780300251340
    • 14 juni 2022
    • 256 pagina's

    How hunger shaped both colonialism and Native resistance in Early America How hunger shaped both colonialism…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    44,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 45 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 15 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 44,99

  • What the Tudors Ate & Drank
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781445648743
    • 15 september 2015
    • 352 pagina's

    A fascinating history of Tudor food and drink, from swan-neck soup to roasted-alive goose…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    11,99
    E-book
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 22,46

    Ebook 8,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781421402833
    • 09 februari 2012
    • 203 pagina's

    Academics and students alike will enjoy this fascinating study of the invention of the professional chef,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    53,00
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 53,00

  • What Ordinary Americans Ate
    • Engels
    • E-book
    • 9781442245143
    • 14 april 2016
    • Adobe ePub

    The Gilded Age is renowned for a variety of reasons, including its culture of conspicuous consumption…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    43,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe
    • Engels
    • E-book
    • 9780252050541
    • 19 maart 2007
    • Adobe ePub

    The importance of the banquet in the late Renaissance is impossible to overlook. Banquets showcased a…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    50,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Recipes From High Society and the Royal Court
    • Engels
    • Paperback
    • 9781803992365
    • 20 april 2023
    • 176 pagina's

    A collection of fifty recipes based on the archives of the stately homes of Britain and Ireland, new…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 15 juni in huis
    Verkoop door bol
  • 2015
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781137569608
    • 17 november 2015
    • 280 pagina's

    Despite being a universal experience, eating occures with remarkable variety across time and place: not…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 57 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Food, Space and Identity in London and Paris, 1850-1914
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780719081125
    • 01 juni 2011
    • 256 pagina's

    Bourgeois Consumption looks at how the middle classes in late nineteenth-century London and Paris used…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 81 euro en 14 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 42,19
  • Studies of Form and Function
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783631856574
    • 17 maart 2022
    • 276 pagina's

    The book establishes a basic typology of eighteenth-century Austrian manuscript cookery books, which…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 56 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781474270038
    • 19 november 2015
    • 296 pagina's

    The nineteenth-century West saw extraordinary economic growth and cultural change. This volume explores…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Britain’s Literary Imagination and the Edible East
    • Engels
    • Paperback
    • 9781684484669
    • 16 juni 2023
    • 282 pagina's

    What, exactly, did tea, sugar, and opium mean in eighteenth- and nineteenth-century Britain? Alimentary…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    152,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Ingested Commodities in Early Modern Mesoamerica
    • Engels
    • Paperback
    • 9781477313879
    • 20 november 2017
    • 240 pagina's

    This interdisciplinary anthology reveals how the consumption of seductive ingestibles, such as chocolate,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Delicious History
    • Engels
    • E-book
    • 9781445636566
    • 15 oktober 2014
    • 272 pagina's
    • Adobe ePub

    A cup of coffee and a slice of cake, a glossy book in hand to cook for friends, Sunday lunch with the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780752497242
    • 14 juni 2013
    • 128 pagina's
    • Adobe ePub

    Elizabeth was the first Duchess of Northumberland and established the domestic rules of this dynasty…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Engels
    • Paperback
    • 9781526166951
    • 20 september 2022
    • 344 pagina's

    Three sixteenth century dietaries makes a significant contribution to our understanding of early modern…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    85,05

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Culinary Readings and Culinary Histories
    • Engels
    • Paperback
    • 9781138252929
    • 09 september 2016
    • 171 pagina's

    Providing a unique perspective on a fascinating aspect of early modern culture, this volume focuses on…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 62 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • The Political Economy and Geography of Food in New York, 1790–1860
    • Engels
    • E-book
    • 9781400883622
    • 30 augustus 2016
    • Adobe ePub

    New York City witnessed unparalleled growth in the first half of the nineteenth century, its population…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781350143777
    • 26 december 2019
    • 240 pagina's

    Using a three-part structure focused on the major historical subjects of the Inquisition, the Reformation…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    145,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 38 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780752496795
    • 21 mei 2010
    • 256 pagina's
    • Adobe ePub

    This copiously illustrated book takes the lid off the real story of prison food. Including the full text…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 79 cent.
    Meestal 15,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Manuscript Recipe Books in Early Modern Europe
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789463727792
    • 11 juli 2024
    • 270 pagina's

    This collection represents a new and significant contribution to the study of recipe books from the early…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 135 euro en 99 cent.
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 11-07-2024.
    Verkoop door bol