Andere kost Luisterboek Tooltip een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Digitaal luisterboek
  • 9789045044477
  • 16 juli 2021
Alle productspecificaties
  • Luisterboeken kunnen beluisterd worden in de bol.com Kobo app. Na synchronisatie zijn ze te vinden. Let op! Je kunt luisterboeken niet annuleren of retourneren.

Jutka Halberstadt

Jutka Halberstadt is psycholoog, universitair docent kinderobesitas aan de Vrije Universiteit Amsterdam en is de landelijk projectmanager van Care for Obesity. Samen met Jaap Seidell schreef ze 'Tegenwicht' (2011), 'Het voedsellabyrint' (2014) en 'Jongleren met voeding' (2018). Ze publiceren regelmatig in onder meer 'Het Parool' over voeding, gedrag en gezondheid. In 2021 verschijnt ‘Andere kost. Pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem.’

Samenvatting

Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken? Wij, individuen en consumenten, kunnen betere en bewustere keuzes maken, maar dat moet hand in hand gaan met een krachtig en samenhangend overheidsbeleid. Seidell en Halberstadt schrijven een prikkelend en informatief pleidooi dat niet alleen moet leiden tot een vruchtbaarder debat, maar nu ook écht tot verandering.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Digitaal luisterboek
Oorspronkelijke releasedatum
16 juli 2021
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jaap Seidell
Tweede Auteur
Jutka Halberstadt
Verteller
Ruby van Tongeren
Hoofduitgeverij
Atlas Contact

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789045044477

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Geweldig boek

    Dit boek zou regeringsbeleid moeten worden.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0

Onbeperkt luisteren met Kobo Plus

Start direct met luisteren op de bol.com Kobo app

Wat je kan verwachten:
  • Kies uit tienduizenden Nederlands- en Engelstalige luisterboeken
  • Download de speciale bol Kobo app en luister je boeken overal
  • Probeer 30 dagen gratis. Daarna betaal je €9,99 per maand – maandelijks opzegbaar

Meer informatie over Kobo Plus