Cremo! Luisterboek Tooltip Luisterboeken beluister je met de bol.com Kobo app.
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.
El fenomen que ha revolucionat la gastronomia.
«Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tota mena i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle.
Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- ca
- Bindwijze
- Digitaal luisterboek
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 mei 2024
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Maria Nicolau
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9788466431965
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Catalaans
- Boek, ebook of luisterboek?
- Luisterboek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Nieuw verschenen
- Nieuw verschenen
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.- Kies uit meer dan 100.000 Nederlands- en Engelstalige luisterboeken
- Download de speciale bol Kobo app
- Luister je boek waar en wanneer je maar wilt – online en offline
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.